東莞市食安膳食管理服務有限公司擁有蔬菜基地、養(yǎng)殖場、大型冷庫、保鮮庫、干貨倉庫、檢測室；公司在產(chǎn)品的品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量、配送時效等方面向客戶做出鄭重承諾，并實行包退換制度。
選擇學校食堂承包公司注意事項
1、查看公司簡介及：選擇學校食堂承包公司，要看餐飲公司簡介，了解公司基本情況。
2、公司的服務項目：看看是不是有自己所需要的服務，是不是食堂承包，食材配送能一起。
3、公司的合作案例：合作案例和口碑是體現(xiàn)食堂承包公司服務質(zhì)量的直觀表現(xiàn)。
4、公司的規(guī)模：如果公司人數(shù)少，就幾個人，那你可以請人做飯，或者叫餐，而餐比如會讓員工吃不好。

食堂承包公司的餐飲經(jīng)營特性分別是各個崗位專人負責把控、制定獎懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營方式。擁有好的食堂承包門店新店營收增長基本符合S型曲線，在成熟期之前的時間段內(nèi)首尾增速較慢，爬坡期增速較。根據(jù)測算食堂承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正)，一年內(nèi)大多數(shù)門店能夠收回前期資本開支，進入穩(wěn)定經(jīng)營階段。

食堂承包的優(yōu)勢是什么
1、原產(chǎn)地采購，精益管理，服務和安全。
2、“先試后合同”的零憂合作模式。
3、多的靈活性，多的選擇，好的服務，總是有一個讓你滿意。
4、為您公司的員工提供下周的食譜，并按照貴公司規(guī)定的餐費，每周食譜和份量進行操作。注意膳食的質(zhì)量，使食物美味多樣。
5、可采用預付餐或先吃后付的靈活承包方式，結算方式可協(xié)商。
只有讓顧客吃，我們有食物吃，我們不是顧客的錢，我們的利潤來自：
1、規(guī)模采購：為適應社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴大市場網(wǎng)絡信息，物品原料來自我們的配送中心及上有基地，以夠多價廉從其差價獲取利潤。
2、消除浪費：對廚房工作人員和管理人員進行培訓，以避免不必要的浪費，降低成本，提率。
3、控制成本：控制加工成本，每月菜單分析，在客戶滿意的情況下，選擇原材料的價格來匹配成本控制；另一方面，廚師考慮菜單中的原材料，嘗試用盡所有原材料并將它們混合在一起。
4、準確預算：大力學習烹飪技術，開發(fā)適銷對路的菜肴，在銷售過程中控制每道菜的重量，加強預測和核算，減少剩菜浪費。

食堂承包不是新的，但仍有許多企業(yè)堅持經(jīng)營食堂。在調(diào)查分析中，重要的原因是許多企業(yè)認為食堂承包企業(yè)應在食堂管理中獲利，這自然會給企業(yè)帶來大的經(jīng)濟壓力，相反，它不僅會給企業(yè)帶來壓力，而且也會給企業(yè)帶來許多問題和壓力。食堂承包給企業(yè)帶來好處：提前一個月的支付，企業(yè)可以利用一個月的食品費用開發(fā)公司的業(yè)務，同時降低企業(yè)的經(jīng)濟壓力。
東莞市食安膳食管理服務有限公司專注大中型企事業(yè)學校飯?zhí)贸邪?，食堂承包，膳食承包的膳食管理集團，大型有機養(yǎng)殖，種植基地配送直達食堂，為職工提供健康的食品。
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